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今天終於要來公開我的年夜飯啦!! 非常怪的年夜飯,不過吃的開心就好啦!!
春捲,Samoosa,珍珠丸子
第一次作珍珠丸子,還算有模有樣的吧?Samoosa是印度菜,不知是不是真正的印度名,不過南非人,包括南非的印度人都這麼叫.和春捲很像,只是是以咖哩口味的內餡為主,如:咖哩牛絞肉,咖哩雞絞肉,咖哩馬鈴薯.
豉汁蒸排骨
看食譜學的,不過味道調的有點淡...有空再來試一次吧!!
春捲,Samoosa,珍珠丸子
第一次作珍珠丸子,還算有模有樣的吧?Samoosa是印度菜,不知是不是真正的印度名,不過南非人,包括南非的印度人都這麼叫.和春捲很像,只是是以咖哩口味的內餡為主,如:咖哩牛絞肉,咖哩雞絞肉,咖哩馬鈴薯.
豉汁蒸排骨
看食譜學的,不過味道調的有點淡...有空再來試一次吧!!
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