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非常簡單又美味的白醬製作法.
材料:
====
牛奶500ml 鹽適量 黑胡椒適量
太白粉2大平匙
作法:
====
1. 牛奶放入玻璃容器裡,放入微波爐用強溫加熱約5分鐘.
2. 取出牛奶.等牛奶停止滾後,稍微攪拌一下.
3. 放入鹽和黑胡椒調味.
4. 太白粉加水攪拌均勻後倒入牛奶中.
5. 再將牛奶放入微波爐加熱3分鐘,每隔一分鐘即取出攪拌以免牛奶溢出以及黑胡椒和太白粉沉澱.
TIP:
====
1.若想加培根,洋姑或其它材料,可在加熱的最後2分鐘放入.
2.若要加肉類,請先稍微煮熟或煎熟後再放入白醬.
材料:
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牛奶500ml 鹽適量 黑胡椒適量
太白粉2大平匙
作法:
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1. 牛奶放入玻璃容器裡,放入微波爐用強溫加熱約5分鐘.
2. 取出牛奶.等牛奶停止滾後,稍微攪拌一下.
3. 放入鹽和黑胡椒調味.
4. 太白粉加水攪拌均勻後倒入牛奶中.
5. 再將牛奶放入微波爐加熱3分鐘,每隔一分鐘即取出攪拌以免牛奶溢出以及黑胡椒和太白粉沉澱.
TIP:
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1.若想加培根,洋姑或其它材料,可在加熱的最後2分鐘放入.
2.若要加肉類,請先稍微煮熟或煎熟後再放入白醬.
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